mandag 1. desember 2014

Rakfisksnacks

Rakfisksessongen har begynt, og i noen butikker er det rikt utvalg av rakfisk fra ulike produsenter og av ulik lagring. Desverre er det bare Menybutikker hvor jeg finner godt utvalg. Her har jeg en liten godbit for teasers eller forretter. Raksfisk på rugkjeks fra Sætre. Fisken er lagret rakfisk fra Røn gård i Valdres. Men du kan bruke den du liker best.

Kutt opp rødløk i fine biter og legg de på kjeksen. Ha på god rømme, noen blader av bladpersille og legg på biter av rakfisk. Supergodt....


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar