Aromasopp med Norske Oster

Som en fredagssnacks i tillegg til scampiene jeg lagde samtidig, så er champignong med oster en lett smårett som også kan være en del av en tapasmiddag.

Jeg brukte per person:

6 Aeomasopp eller Champignong
1 Kraftkar Ost fra Tingvold Ost
1 Camenbert fra Eker Gårdsysteri

Brekk av stilken på champignongen, eller aromasoppen som jeg brukte her. Fyll hatten av soppen med osten. Sett inn i en ovn på 200 grader og stek til den ser bra ut.