fredag 26. august 2011

Chévre med akasiehonning og sitron

Jeg har her laget en enkel forrett som jeg synes er veldig god. Utgangspunktet er en chévre (hvit fransk geitost) akasiehonning og sitron.

Jeg heller litt akasiehonning i en gryte og varmer lett opp og tilsetter litt oppkuttet sitronkjøtt. Kok dette lett inn på svak varme. Ikke var for mye for da blir det seigt. Det holder med et par minutter. Kutt skiver av chévre osten, og legg dem på en tallerken. Anrett honningblandingen på osteskivene.

Om du spiser dette sammen med litt brød, så kan det holde for en middag hvis du ikke er alt for sulten. Kan også brukes som dessert.




 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar